泰式茄子

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用料  

泰式茄子的做法  

  1. 把茄子去皮,切成条状

  2. 将茄条裹上淀粉,再沾蛋液,放入油锅炸熟,捞起备用

  3. 另起一个干净的锅,倒入适量甜辣酱,倒入炸好的茄条,快速翻炒,使甜辣酱均匀分布在每一个茄条上

  4. 出锅~开吃吧!

    泰式茄子的做法 步骤4
 

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