秘制黑暗魔法牛排(大霧

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用料  

西蘭花 四小棵
海鹽 適量
牛排 一塊
香菜 一小撮
黃油 一小塊
黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量

秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法  

  1. 準備好材料:一塊牛排,四小棵西蘭花,一小撮香菜,一小塊黃油,適量海鹽,適量黑胡椒粉,適量橄欖油

    秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法 步骤1
  2. 把西蘭花丟開水裏放適量鹽煮熟然後撈出待用。

  3. 醃製牛排:往牛排上撒適量的海鹽(不能多不然鹹死你)抹勻,撒適量胡椒粉(按自己口味撒)抹勻,滴適量的橄欖油抹勻,翻面重複以上動作,放一旁備用。

    秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法 步骤3
  4. 將要盛牛排的盤子放微波爐叮 1 到 2 分鐘讓盤子有溫度。

  5. 把一小塊黃油放煎鍋裏開小火融化黃油,這個過程將黃油均勻塗在整個鍋底。

    秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法 步骤5
  6. 熱好油之後開始煎牛排

    秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法 步骤6
  7. 每隔一分鐘翻面,煎幾層熟按照自己喜好把控

    秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法 步骤7
  8. 出鍋,放在盤子靜置 3 分鐘

  9. 淋上黑椒汁,擺盤,撒上香菜,這個時候你就可以享受美味的牛排了。

    秘制黑暗魔法牛排(大霧的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2014-01-11 20:30:19
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