清爽辣舌孜然土豆片

简介

酱料挂在土豆片上的清爽辣舌孜然土豆片,懒人菜谱!

用料  

土豆 一个
小米椒,干辣椒 分别两个
香葱 一个
蚝油,孜然粉,五香粉,花椒粉,辣椒粉,盐 少许

清爽辣舌孜然土豆片的做法  

  1. 土豆切片,小米椒切圈,香葱分白段绿段切段

  2. 冷油加干辣椒,白葱段,至煸出香味

  3. 加土豆片个小米椒,翻炒

  4. 加一盘子的水,倒入所有调料

  5. 翻炒至汤汁收干,撒绿葱花,出锅。

小贴士

洗过得土豆片不太会粘锅,粘锅了立即倒入水,翻搅就可以了。

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