【创意原创】阳光蛋炒饭

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妈妈像阳光一样,呵护着自己的宝宝,做给妈妈也好,宝宝也好,只希望,阳光带到每个角落。

用料  

省米饭 半碗
鸡蛋 一个
瑞士卷 两个

【创意原创】阳光蛋炒饭的做法  

  1. 将剩米饭硬化部分去除(剩米饭隔夜都会表面发生硬化哦)

  2. 鸡蛋打散,加盐,待用

  3. 剩米饭依次慢慢加入蛋液,消除块状存在,太阳的稀糊状就出来了呢

  4. 搅拌均匀

  5. 瑞士卷一卷一卷的,切小片,很适合做太阳的阳光哟

  6. 开锅小火,少量油,到时太阳的稀糊状,翻炒,后期可倒入少量少量水

  7. 出锅,炒好的太阳倒入碗内,填满碗底,压平,倒扣于碟子,瑞士卷拼盘,OK啦

    【创意原创】阳光蛋炒饭的做法 步骤7

小贴士

让每个角落充满阳光吧~关注新浪微博:肖惠方-nio,会有美食教程视频哦,能吃是福(偷笑中...)
 

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