酱油肉蔬菜丁焖饭

简介

在@南食召 买了土猪酱油肉。用最简单的方法把它和蔬菜丁、米混合在一起煮,做的过程中就香气四溢,吃到口中还有一点感动。对于我这个习惯重口味的成都人来说,这么淳朴的香气让我竟对江南有了一丝乡愁。

用料  

酱油肉 一片 约60克
混合蔬菜丁(冷冻) 一小碗
两人份
适量
少许

酱油肉蔬菜丁焖饭的做法  

  1. 先来一张酱油肉的外包装吧,一盒里有四片。

    酱油肉蔬菜丁焖饭的做法 步骤1
  2. 取出一片酱油肉。

    酱油肉蔬菜丁焖饭的做法 步骤2
  3. 将酱油肉切成小丁。

    酱油肉蔬菜丁焖饭的做法 步骤3
  4. 准备一碗混合蔬菜丁,超市有售冷冻的那种,一般是玉米丁、豌豆丁和胡萝卜丁的混合。

    酱油肉蔬菜丁焖饭的做法 步骤4
  5. 将米、酱油肉丁蔬菜丁混合在一起,加比平时煮饭略多一些的水,放少许盐。按下电饭锅“煮饭”键,就可以等着吃啦。

    酱油肉蔬菜丁焖饭的做法 步骤5

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