百利甜醪糟汤

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某天突发奇想,把百利甜加到了传统醪糟汤里,味道很赞!

用料  

醪糟 按照个人口味加
葡萄干 按照个人口味加
鸡蛋 一个
百利甜酒 少量
白糖 少量

百利甜醪糟汤的做法  

  1. 先将葡萄干泡若干小时,到葡萄干变酸甜而不是很甜的时候即可。

    百利甜醪糟汤的做法 步骤1
  2. 将水烧开。

  3. 放入醪糟和葡萄干,煮一会。

  4. 然后将鸡蛋打散进去。

  5. 最后加入百利甜和少量白糖就Ok了。

小贴士

醪糟的功效与作用
1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;
2.米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”;
3.江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗;
4.江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。
 

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百利甜醪糟汤的答疑

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