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口袋饼
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人做过这道菜
做起来也比较快手，过夜冷藏低温发酵。想装什么就装一切，饼饼装一切！
用料
口袋饼的做法
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酵母、盐、糖、油、水一起搅拌一下，再跟面粉揉成光滑的面团，大约揉七八分钟。
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在不锈钢盆里倒少许油，将面团滚一下防粘，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚大约10小时。
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取出面团稍回温，案板上撒些玉米淀粉，分割成两个面团滚圆，盖保鲜膜醒10分钟，再将面团擀长，醒5分钟。
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放入预热230度的烤箱里中层，上下火烤6分钟左右直到鼓起。
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用刀从中间切开，就成了口袋了，还有麦香味噢。
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放自己喜欢的菜，我放了猪扒、鸡蛋、生菜。
小贴士
做好的饼等温热，放保鲜袋里，防干裂。
