辣炒河虾
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人做过这道菜
下厨房用户_qrsa
这是一道很简单的快手菜，而且味道很好。
用料
辣炒河虾的做法
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将河虾洗干净，如果不喜欢虾须的可以拿剪刀剪掉。我怕麻烦就没有剪。
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将洗净的河虾放置在小盆中，倒入料酒和少许辣椒面腌制一小会儿
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锅中倒油，油热后放入河虾炒（也可以多倒点油炸一下）。炒到虾变成红色，锅略干，停火，将虾盛出
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锅中再倒油，油热后放入葱蒜煸炒，炒出香味后放入切成段的干辣椒，炒几下后放入河虾，略炒，加入料酒。酱油，一点糖提味。炒到出香味了，加一点点盐就可以出锅了。
小贴士
这个菜很简单，做起来很快，并且不太会出现失误。新鲜的河虾吃起来很鲜美的。
