娃娃菜炒粉丝

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简介

好吧,实话说,基本没怎么做过饭。这是借鉴了一些别人的做法,自己炒了个菜。额。。。可能酱油放得多了点。。。忍耐一下吧~

用料  

娃娃菜
粉丝
葱、姜、蒜

娃娃菜炒粉丝的做法  

  1. 把娃娃菜洗净,切或者撕成适宜的大小

  2. 粉丝用温水冲一下,或者焯一下。然后用凉水过一遍,防止粘连在一块儿。

  3. 锅热,入油,用葱姜蒜末炝锅。

  4. 之后倒入娃娃菜,放盐,味精,胡椒粉(酱油,醋,根据个人喜好),翻炒。

  5. 加入粉丝,翻炒一下。

    娃娃菜炒粉丝的做法 步骤5
  6. 大功告成啦~

    娃娃菜炒粉丝的做法 步骤6

小贴士

炝锅要注意安全。。。为啥我每次炝锅都油嘣的噼啪的。。。太恐怖了,据说是锅里有水油就会嘣。
加粉丝后,不要翻炒太久,否则粉丝很容易发软断掉。

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