【酸汤小面鱼儿- 一碗有7样】

简介

还记得以前营养课上老师说过,每天至少要吃15种食物,才能保持膳食平衡,提供身体所需。说起来容易,做起来难啊,特别是这一个人的饭。
今天晚上捎带回来点面鱼,煮开锅软乎了,下了点小油菜、虾皮、木耳、黄瓜丁、培根碎、杏鲍菇片,点几滴香醋和香油。一碗酸汤小面鱼儿,得嘞,好吃嘿~
数一数啊,包括面鱼儿在内,一共有7样食材,品种丰富哈~

用料  

面鱼儿 适量
小油菜 1颗
虾皮 一小撮
木耳 几朵
黄瓜 半根
培根 2片
杏鲍菇 1个
香醋 少许
香油 少许
少许

【酸汤小面鱼儿- 一碗有7样】的做法  

  1. 先将面鱼儿放入开水中煮熟;

  2. 煮面鱼儿的同时,将其他原料进行制备,切黄瓜丁、油菜丝、培根碎、杏鲍菇片,木耳揪成小朵儿;

  3. 面鱼煮好了,依次放入其他原料;最后放油菜,因为油菜煮久了颜色不好看;

  4. 最后调入香醋、香油、盐,即可。

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