大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙

简介

Hello~大家好~从今天开始呢,我,大若盈就是大家滴好盆友啦!为啥叫大若盈呢?我只想掩盖我年龄小的事实···不过我年轻我自豪!我的自创菜谱呢,都是没事儿闲的自己瞎琢磨的~我的烹饪历程从12岁开始,从烘焙到烹饪到有事儿没事儿就向往厨房里钻,厚厚,感觉很幸福!今天的冰沙超简单!你绝对不用担心自己冻出来的冰在搅拌中融化掉,因为我们根被就用不到冰····还有一些小技巧我会告诉大家哦!我现在就在啃我下午做的冰沙哦!‘爽口!’这次的菜谱来得太匆忙,所以图面都是在网上找的,大家就看个意思吧!很抱歉啦,sorry,下次一定补上!(By the way,其他任何水果你都可以试试看哦!)

用料  

梨,啥梨都行! 200克左右
很碎的冰糖 一些
细砂糖或糖粉 视口味而定~

大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的做法  

  1. 首先把梨处理一下,切块。我喜欢留一块像图中那么大的,干吗用?请往下面瞟~

    大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的做法 步骤1
  2. 把梨切成末,保留水分(咱就拿梨的水分冻冰哦~)我留的那一块切大块,混在里面保留口感,我很喜欢吃着吃着就找到一大块梨的感觉,超赞!和小腻腻一样~~

    大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的做法 步骤2
  3. 为啥要拿碎碎的冰糖呢?因为我们要把冰糖直接拌到梨末里去~~~

    大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的做法 步骤3
  4. 将少许水与白砂糖融化,(糖多水少)增加甜味

  5. 装进容器,(最好是能把它装满的容器)然后保鲜膜盖上,吸出空气,这是防止梨的氧化~~~小常识哦~

  6. 然后就把它冻着,嘿嘿,每一家的冰箱温度是不同的,所以时间也不同,我就不说了哈~

    大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的做法 步骤6
  7. 拿出~享用~美味~

小贴士

1:千万别嫌我墨迹,我这个人就是爱墨迹······不过内容详细也是方便大家嘛~~嘿嘿
2:第五步必须隔绝空气,否则氧化后的样子非常丑!会变黑!这样你就不会想吃了!
3:关注我吧~虽然更新的时间不固定,更新的也少,but,我的菜谱一定都是你需要的!
4:谢谢大家完整的看完这篇菜谱,隔空亲一个!木马~~

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