川贝炖雪梨

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川贝炖雪梨性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用

用料  

雪梨
冰糖
川贝母

川贝炖雪梨的做法  

  1. 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。有些困难的可以像我一样切两半掏空

  2. 梨盅里放入磨好的川贝粉和冰糖

  3. 将雪梨放入碗中,隔水蒸30分钟即可

 

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