冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)

0 人做过这道菜
用的是店里那款小砂锅,正好2个人吃,塔吉锅的话太大了,咱一顿吃不完。

用料  

胡萝卜 3根
蘑菇 12朵
西兰花 1颗
蒜瓣 适量
橄榄油 适量
白胡椒.七里香.肉蔻.盐等各种调料 适量
想加什么菜就加什么没限制

冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)的做法  

  1. 砂锅里面刷一层橄榄油.入水.水量是1/3锅.蔬菜里面水分多.然后加入白胡椒.七里香.肉蔻.盐等各种调料.然后把蔬菜摆好.中间撒蒜瓣

    冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)的做法 步骤1
  2. 大火烧5分钟,然后转小火焖5~10分钟.就可以吃了.味道非常好

    冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)的做法 步骤2

小贴士

如果菜里面有比较难炖熟的,就先下锅烧一会,否则其他的就炖化掉了。我选择的3种蔬菜炖熟的时间差不多,所以一起放进去。一定记得大火转小火,不然水容易烧干呢。
 

冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
38 收藏


冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)的答疑

关于冬日暖锅.素乱炖(砂锅超级简易版本)的做法还有疑问? 提一个问题