酸奶薯仔沙拉

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简介

清爽不腻,百吃不厌!派对什么的最适合不过了!

用料  

土豆 2个
青瓜 半根(可没有)
色拉酱 两大勺(可随口味增减)
酸奶 半杯
鸡蛋 两只
柠檬汁(青柠檬最好) 少许

酸奶薯仔沙拉的做法  

  1. 土豆煮熟,切块,放凉。最好带皮煮,会比较好吃哦!鸡蛋也丢下去煮熟~

  2. 青瓜切成小粒,主要为了点缀一下下~也可以不加的。换成胡萝卜也行~

  3. 鸡蛋切开,蛋黄捏碎加入色拉酱中拌匀。蛋白切碎备用。

  4. 将酸奶倒入色拉酱跟蛋黄中拌匀,成为酱汁。

  5. 把土豆,蛋白,青瓜倒在一个大盘子里,倒上柠檬汁和酱汁拌匀。完成啦!

小贴士

熟鸡蛋黄一定要加,不然就没那么香了哦!

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