不愿下楼吃饭的日子之米粉

简介

“剩下的”们强势登场~

用料  

芹菜
鸡丁
鸡蛋
黄亚白
瘦肉
花椒
米粉
油盐味精

不愿下楼吃饭的日子之米粉的做法  

  1. 芹菜炒鸡丁,炒好装盘。吃剩下……

  2. 麻辣水煮肉片,煮好装碗。吃剩下……

  3. 米粉下沸水煮至七分熟,捞起。

  4. 鸡蛋打散,煎饼,入碗。

  5. 剩下的水煮肉片倒入锅中,烧热,入粉,入剩下的芹菜鸡丁,盖上饼状煎鸡蛋。

  6. 盖上锅盖,等粉熟。

小贴士

粉不要煮太熟so之后好入味。

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