三杯鸡

0
人做过这道菜

简介

没用台湾米酒 用的蜜酒,居然也能好吃到爆

用料  

鸡腿肉 每一根鸡腿都砍成两半
葱姜蒜 糖 干辣椒少许
黑芝麻油 蜜酒 酱油 老抽加生抽调和起来的

三杯鸡的做法  

  1. 鸡肉先飞水备用,黑芝麻油,蜜酒,酱油,鸡肉,葱姜蒜干辣椒

    三杯鸡的做法 步骤1
  2. 黑芝麻油,爆香葱姜蒜干辣椒

    三杯鸡的做法 步骤2
  3. 下鸡肉翻炒

    三杯鸡的做法 步骤3
  4. 倒入蜜酒 酱油 多倒点,因为不加水,加白糖,用小火慢慢焖15分钟左右,

    三杯鸡的做法 步骤4
  5. 最后如果有罗勒更好

    三杯鸡的做法 步骤5

小贴士

没加水,如果你想加水焖也可以,没台湾米酒我就用的蜜酒,其实家用料酒应该也可以的,但是黑麻油很重要哦

三杯鸡的留言

关于三杯鸡的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
32 收藏