广式腊肠

4 人做过这道菜

用料  

猪肉 5000g
苦肠 500g
50g
500g
高度白酒 250
生抽 250g
五香粉 10g
鸡精 适量
胡椒粉 适量

广式腊肠的做法  

  1. 苦肠撕掉外层的油脂后翻面,把里层的脂肪刮干净

    广式腊肠的做法 步骤1
  2. 肉切成小块,放八所有的调料拌匀,腌3个小时,腌好后就可以灌了

    广式腊肠的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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广式腊肠的答疑

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