胡萝卜白玉菇豆腐汤

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用料  

胡萝卜白玉菇豆腐汤的做法  

  1. 分别将白玉菇和玉米笋去根洗净,胡萝卜切块,备用。

  2. 热锅热油,倒入胡萝卜翻炒至闻到香味,加入玉米笋继续翻炒至8分熟。放入白玉菇,加少许糖和盐,翻炒几下即可。

  3. 在炒锅中加入高汤,不用都莫过,3分之2即可,然后盖上锅盖,小火煮沸。

  4. 煲汤的同时,可以准备豆腐,不用脱模直接在盒子里用到把豆腐划成小块,等汤滚之后,加入豆腐,继续焖煮加热沸腾。

  5. 这样就完成啦!营养有味美的白玉菇汤,减肥女生的不二之选哟。

小贴士

1.如果家里没有高汤的话,用超市就可以买到的浓汤宝就可以。
2.因为不喜欢胡萝卜的味道,所以翻炒的时间比较长,如果亲们不介意的话,稍微翻炒一下就好了。

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