瑶柱节瓜

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用料  

节瓜 2个
瑶柱 适量
浮皮 适量
适量 适量
玉米油 适量
鲍汁 适量
适量

瑶柱节瓜的做法  

  1. 节瓜去皮,打长切6块,蒜头拍粒.待用.

  2. 起锅放油,放蒜粒炒香,上节瓜,盐再炒一会,加上瑶柱,浮皮.

  3. 放上适量的水,煮15左右便何.上碟前放少许鲍汁拌匀味更佳

小贴士

浮皮过一下水,瑶柱最好提前浸20分钟左右.

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瑶柱节瓜的答疑

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