羽逸
白巧克力泥蛋糕 White Chocolate Mud Cake （天使白蛋糕）
0
人做过这道菜
从西人处偷过来的方子
最近对于白色的小清新甜点有着无与伦比的热爱~
这个就也是准备减量尝试6寸的了~
这个方子在国外网站上评价很高
看起来很适合于情人节。。。以及显摆之类的呢~
方子里是16cm圆盘或者14cm方盘哦
最近对于白色的小清新甜点有着无与伦比的热爱~
这个就也是准备减量尝试6寸的了~
这个方子在国外网站上评价很高
看起来很适合于情人节。。。以及显摆之类的呢~
方子里是16cm圆盘或者14cm方盘哦
用料
| 有盐黄油 | 100g |
| 白巧克力 | 150g |
| 如果使用无盐黄油需要的盐 | 1/8小勺 |
| 牛奶(我觉得用酸奶会更佳) | 125ml |
| 糖 | 82g |
| 香草精 | 5ml |
| 较大的鸡蛋（59g以上） | 1个 |
| 自发粉 | 50g |
| 普通面粉 | 75g |
| 白巧克力（白巧酸奶甘纳许） | 100g |
| 酸奶油（白巧酸奶甘纳许） | 44g |
白巧克力泥蛋糕 White Chocolate Mud Cake （天使白蛋糕）的做法
小贴士
1. 这款蛋糕很小清新哈~ 酸奶白巧克力甘纳许的加入使得它不那么腻
2. 个人觉得可以加上柠檬汁或者朗姆酒 味道会更赞
2. 个人觉得可以加上柠檬汁或者朗姆酒 味道会更赞
