山水川
【虫草藏红花炖乌鸡 – 最滋补的汤品】
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人做过这道菜
汲取了西藏高原的自然雨露、天地灵气，冬虫夏草和藏红花被堪称世间臻品。
花费了整整一个上午的时间，炖出最滋补的汤品 -- 虫草藏红花乌鸡汤。
其中使用的虫草是我在藏区，跟着淳朴的藏民妹妹一起在海拔4000米的高原采集的，绝对难得且弥足珍贵。而小黄花儿蘑菇是今年一个人自驾到内蒙古阿尔山，从山民手里买的，上面还沾着松针，非常新鲜。
上个星期就给儿子炖过一次，果然小脸儿红润微圆了，腿也灵活多了，效果显著啊~
今天咱们接着炖，妈妈希望你身体棒棒的！
花费了整整一个上午的时间，炖出最滋补的汤品 -- 虫草藏红花乌鸡汤。
其中使用的虫草是我在藏区，跟着淳朴的藏民妹妹一起在海拔4000米的高原采集的，绝对难得且弥足珍贵。而小黄花儿蘑菇是今年一个人自驾到内蒙古阿尔山，从山民手里买的，上面还沾着松针，非常新鲜。
上个星期就给儿子炖过一次，果然小脸儿红润微圆了，腿也灵活多了，效果显著啊~
今天咱们接着炖，妈妈希望你身体棒棒的！
用料
【虫草藏红花炖乌鸡 – 最滋补的汤品】的做法
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将乌鸡块放入冷水中加热，焯去腥气和杂质，捞出用清水冲洗干净；
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取砂锅烧热大半锅纯净水，放入所有材料(除盐以外)，先用大火煮开，再转小火慢慢熬煮，待鸡肉软嫩，汤汁浓厚即关火。
