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鲍鱼汤
鲍鱼汤
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赵小淑
用这张图片做封面是因为--鲍鱼的眼睛
在朋友家吃过一次鲍鱼排骨汤,非常鲜美。逛超市时看到了于是买来打算煲汤,刷干净后看到这只正露出无辜的小眼睛张望,wi顿时很悲伤,水已烧开,美食不可辜负。唯有心怀感恩才能对得起生命的馈赠。
用料
鲍鱼
五只
牛肉
五块
姜
两三片
料酒
少许
盐
少许
鲍鱼汤的做法
用刷子将鲍鱼壳刷干净,去掉鲍鱼内脏
将牛肉切成小块,放入水中烧开后,撇去浮沫
将鲍鱼倒入水中,放入姜片,加入料酒
中小火熬两个小时左右,撒上少许盐,即可出锅
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-01-08 22:01:59
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