杏仁片思考奇奇普饼干

简介

小时候有一种叫“思考奇”的糖,前阵子逛城市超市偶然看到的思考奇豆,就忍不住买了一包...
烤的时候满屋子的香味,烤过的思考奇豆有点硬硬的像糖块,饼干部分酥酥脆脆的,有2种不同的口感~

用料  

低筋面粉 210克
糖粉 80克
1/2小勺
黄油 120克
鸡蛋 1个
小苏打 1/2小勺
杏仁片 40克
思考奇豆 40克

杏仁片思考奇奇普饼干的做法  

  1. 雀巢牌思考奇豆,进口食品超市有买

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤1
  2. 所有材料集合

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤2
  3. 黄油室温软化后加入糖粉、盐打发后分2-3次加入打散的蛋液后打匀

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤3
  4. 低筋面粉加入小苏打后过筛,加入步骤3,同时加入杏仁片和思考奇豆

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤4
  5. 所有材料拌匀

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤5
  6. 取约15克的面团在烤盘上按成扁圆

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤6
  7. 预热190℃,中上层,烤约15分钟

    杏仁片思考奇奇普饼干的做法 步骤7

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