椰汁西米捞

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用料  

椰汁
小西米
你喜爱的水果(推荐芒果、火龙果、木瓜一)
开水

椰汁西米捞的做法  

  1. 小西米冲入煮好的沸水,搅拌一下,等待20分钟。

  2. 将西米沥干。

  3. 煮一小锅水,加入糖,待水沸腾后,倒入上面的西米,煮4分钟,西米逐渐透明。

  4. 倒入椰汁,搅拌。

  5. 加入处理好的水果。装饰一下。大功告成啦

小贴士

西米透明了,就是熟了。建议西米内部只有很小白芯的时候就可以关火。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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椰汁西米捞的答疑

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