水果可丽饼

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用料  

鸡蛋 一个
牛奶 50ml
白糖 少许
面粉
酸奶
水果

水果可丽饼的做法  

  1. 一个鸡蛋加50ml牛奶打发,筛入面粉和少量糖(可不加)搅成粘稠的面糊

  2. 电饼铛(或平底锅)预热,倒入面糊摊成圆饼状,两面煎成金黄色,皮成型变硬即可。

  3. 里面卷入水果、酸奶、坚果等局可以啦。

小贴士

面糊不要和的太硬,否则不好成型。
煎的时候要小火否则容易焦。
 

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