石斛瘦肉汤

6 人做过这道菜
在复制百科百度之前呢,简单说一句,就是一款养胃汤~
胃乃是身体健康之源泉~胃没调理好~吃啥啥不吸收吖..


石斛,中国历史最悠久的中药养生品之一,在我国现存最早的药物学专著,成书于东汉的《神农本草经》就有记载:“石斛—味甘平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。一名林兰(御览引云,一名禁生,观本,作黑字),生山谷。”《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著更是推崇有佳,被历代名医奉为“补五脏虚劳,羸瘦,强阴,厚肠胃,轻身延年”的上医良药,有极高的药用价值。

用料  

石斛 10g
瘦肉 若干

石斛瘦肉汤的做法  

  1. 冲洗石斛

    石斛瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉或整块或切片或剁成肉泥

    石斛瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 放入紫砂炖盅

    石斛瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 小火慢炖90分钟

    石斛瘦肉汤的做法 步骤4

小贴士

1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴;
2. 虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干;

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石斛瘦肉汤的答疑

  • 手机用户6966_m6gu  1个月前  
    0
    石角斗要洗几次啊
    作者回复 24天前  
    泡冷水十来分钟,洗一次就可以了^_^

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