蔓越莓司康
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人做过这道菜
- Nikki、
用料
蔓越莓司康的做法
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把低粉和泡打粉过筛，然后把盐混合加入。
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把糖和软化的黄油混合搅拌均匀后加入黄油，并搓成玉米粉的状态。
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在面粉里加入全蛋液均搅拌后加入牛奶，揉成面团。
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倒入蔓越莓干，轻柔30秒。
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用擀面杖把面团擀成1.5cm厚的面片。
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用圆形磨具在面片上切除4.5cm厚的圆面。
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把切好的圆面让入烤箱，并涂上一层鸡蛋液。预热200度，考15分钟。
小贴士
蔓越莓干可以隔夜放小碗里倒入朗姆酒，口感会更好哦。
黄油软化可以放入微波20秒，迅速软化了。
黄油软化可以放入微波20秒，迅速软化了。
