菌菇葱油蛋饼

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人做过这道菜

简介

图没来得及拍,香香的蛋饼就被我吞掉了。
-_-|||

用料  

面粉
香菇等
鸡蛋

菌菇葱油蛋饼的做法  

  1. 放大半碗面粉,加小半碗水,一个鸡蛋打入,开始搅拌。

  2. 浸完的香菇切丁,葱切碎,再加一勺盐,半勺味精,半勺糖,继续搅拌。

  3. 开火热锅,放入底盘大小一圈的油,然后把糊状物倒入,可以分2次倒。

  4. 用勺子按压上面的那面,把饼尽量摊开,适时翻面,重复按压。

  5. 香喷喷滴小饼出炉~~~开吃~~~~\(≧▽≦)/~

小贴士

油放的少会容易焦掉,硬硬的不好吃,不过放太多又不健康,那就。。看着办吧

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