韩式泡菜炒年糕

简介

韩式炒年糕,是一道很受欢迎的韩国小吃,一般能在当地的路边摊或布帐马车处买到这道菜的雏形是燉朝鲜打糕(떡찜),是用年糕片、肉、蛋。我把它简化了,就用了韩式泡菜,味道一样好极了!

用料  

韩式泡菜
韩国圆点年糕
韩国辣椒酱

韩式泡菜炒年糕的做法  

  1. 泡菜切成小片,韩国年糕解冻。

  2. 放入少许油,下年糕稍微煎煎

  3. 放入泡菜继续炒大约5分钟,加入韩国辣椒酱,放入少许水煮透装盘即可

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