腊肠乳酪挫面包
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人做过这道菜
DafuDaguii
-3- 其实是因为家里的培根不够了 呵呵后~
用料
腊肠乳酪挫面包的做法
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把高粉、盐、糖、鸡蛋、酵母 挖坑一起搅拌然后揉面~揉到光滑又可以拉开点薄膜加入黄油~继续揉面！怒揉！揉到扩展阶段就可以放盆里封保鲜膜进行第一次发酵~大概50~60分钟左右~
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经过----哔-----时间后，发酵到两倍或者两倍半
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把它糊出来揉揉~排下气然后滚圆~~分成适量N份~(我大概做了13个)~再盖保鲜膜再松弛个15分钟
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擀开后 铺上腊肠~(腊肠可以切丁或者切薄片~)
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铺完腊肠就铺一层马苏里拉芝士！！！然后再翻滚卷起来！
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因为不想整形就直接放纸托里了..接着再发酵个40分钟！！
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发酵完后就刷蛋液！！200度预热烤箱！！预热完烤个20分钟！！可以了！走你！可以吃了哦！！！
小贴士
其实..没有培根那么好吃 ╮(╯▽╰)╭ 可是谁叫家里没有培根只剩腊肠了呢
