超简易的杏鲍炒菇胡萝卜

简介

简单的食材简单的配菜,还你一份美味的杏鲍菇(手机拍的,效果好渣)

用料  

杏鲍菇 一个
胡萝卜 一块
一块
一截
两瓣
生抽 少许
食盐 少许
花椒 3粒

超简易的杏鲍炒菇胡萝卜的做法  

  1. 杏鲍菇和胡萝卜切片,切成菱形更好看呦,葱蒜肉切好备用

    超简易的杏鲍炒菇胡萝卜的做法 步骤1
  2. 起锅 锅热够倒油 油热后放入花椒

    超简易的杏鲍炒菇胡萝卜的做法 步骤2
  3. 放葱蒜爆锅后放入肉,翻炒变色后依次放入胡萝卜和杏鲍菇

    超简易的杏鲍炒菇胡萝卜的做法 步骤3
  4. 小火翻炒加生抽食盐 至杏鲍菇表面金黄关火装盘

    超简易的杏鲍炒菇胡萝卜的做法 步骤4

小贴士

1 胡萝卜不用说,脂溶性的一定要先下锅;
2 杏鲍菇刚下锅如果很干的话可先放一点点盐再小火;
3 蘑菇是很耐炒的,如果和我一样不喜欢蘑菇的腥味,切记小火慢炒,炒到蘑菇干瘪为止,才会好吃哦~

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