抹茶葡萄干吐司(面包机版)

简介

用的松下PM105面包机,是1斤的量,其他面包机也可完成。

用料  

高筋面粉 250g
抹茶粉 5g
酵母 3g
牛奶 155g
2g
砂糖 40g
黄油 30g
鸡蛋 25g
葡萄干 100g

抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法  

  1. 把除了酵母和葡萄干的所有材料按先粉后水的顺序放入桶内,把粉末先放,中间部分略高,液体后倒在桶的四周。(其他面包机请按先水后粉的顺序放,最后挖个坑放酵母)

    抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法 步骤1
  2. 把葡萄干放入果料盒内,酵母放入酵母盒内。

  3. 选择程序2软面包,选择烧色浅,葡萄干有。需要预约的按预约,不需要的直接按开始即可。

    抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法 步骤3
  4. 最后成品的高度在17cm以上~~~很松软很好吃~~~

    抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法 步骤4

小贴士

松下面包机由于有自动投料功能,酵母会自动投入,所以按先粉后水的方法放料。
其他面包机需要把酵母和液体隔绝开,以免酵母提前接触液体失去活性,所以需要先水后粉的方法,最后在高出水面的粉上挖个坑放酵母。
如果面包机没有自动投料功能,可在提示音响后,手动放葡萄干入机器内。

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