黄金棷蓉球

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用料  

椰蓉 110克
黄油 50克
蛋黄 2个
蛋糕粉 35克
奶粉 15克
牛奶 20克
细砂糖 50克

黄金棷蓉球的做法  

  1. 黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,稍微打发(黄油的体积稍有膨大即可)

    黄金棷蓉球的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋黄并搅拌均匀后倒入牛奶拌匀,筛入奶粉和蛋糕粉、棷蓉

    黄金棷蓉球的做法 步骤2
  3. 用手搅拌均匀,轻揉成面团

    黄金棷蓉球的做法 步骤3
  4. 分成小面团搓成圆球,排入垫了锡纸的烤盘

    黄金棷蓉球的做法 步骤4
  5. 200度20分钟,烤至表面金黄即可出炉

    黄金棷蓉球的做法 步骤5

小贴士

也可将搓好的圆球外再沾上一层棷蓉入烤箱,棷香味更浓

黄金棷蓉球的留言

  • 手机用户0266_nyh2  1个月前  
    0
    蛋糕粉是什么粉?低根粉吗?
    作者回复 1个月前  
    低筋面粉

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