黄金豆腐饼

0 人做过这道菜
之前在杂志上看到的菜谱,今天尝试了果然不错,分享一下

用料  

肉糜 半斤
胡萝卜 半根
老豆腐 半块
料酒 适量
适量
黑胡椒粉 适量
鸡蛋 两个
淀粉 适量

黄金豆腐饼的做法  

  1. 胡萝卜切成末

  2. 豆腐去皮,碾碎后用纱布将水分挤出

  3. 胡萝卜、豆腐、肉糜加水淀粉、料酒、鸡蛋、盐、黑胡椒粉,搅匀

  4. 用手团成一个一个的小饼

  5. 平底锅加油,热后将小饼放进去煎,煎成金黄色后翻面接着煎

  6. 两面均为金黄色就好了。吃的时候如果怕油腻,可以配上番茄酱

 

黄金豆腐饼所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏


黄金豆腐饼的答疑

关于黄金豆腐饼的做法还有疑问? 提一个问题