苦菜虾蛄煲

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应季的苦菜加肥美的虾蛄加一点点盐,闷一小会儿,美味即刻入口。超级快手,超级简单,白领下班回家的不二之选。

用料  

苦菜 一棵
虾蛄 六只
适量

苦菜虾蛄煲的做法  

  1. 洗净虾蛄和苦菜

  2. 苦菜切段,铺于煲底

  3. 加入虾蛄

  4. 加入一碗水,适量盐,加盖儿,大火烧开后文火闷10分钟即可

小贴士

盐不必多放,虾蛄本身的味道就很鲜甜了。
 

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