冬至姜饭

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人做过这道菜

简介

冬至吃姜饭!这是老家的习俗。
还记得以前在家时,每年的冬至,都会吃到妈妈煮的香喷喷的姜饭。
如今出来工作了。冬至时不能回家,只能向老妈请教自己动手。
在寒冷的冬季,吃一顿姜饭,能起到驱寒和胃的作用哦。

用料  

适量
腊肠 适量
适量

冬至姜饭的做法  

  1. 米按平时的量,洗好米放好水。

  2. 姜剁碎,腊肠切片。(喜欢吃腊肉的可以加腊肉哦)

    冬至姜饭的做法 步骤2
  3. 锅内放油,倒腊肠爆香。

    冬至姜饭的做法 步骤3
  4. 腊肠爆香后推到一边,倒进剁碎的姜再爆香。

    冬至姜饭的做法 步骤4
  5. 把爆香后的腊肠与姜跟锅内的油一起倒进电饭锅中,加入适量的盐,按下按键。

    冬至姜饭的做法 步骤5
  6. 大功告成了。看着卖相就食欲大振。

    冬至姜饭的做法 步骤6

小贴士

不仅仅冬至才能吃哦!寒冷的冬天,煮个香喷喷姜饭暖暖身子还是不错滴!怎么?你还看?赶紧动手吧!

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