冬至姜饭

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冬至吃姜饭!这是老家的习俗。
还记得以前在家时,每年的冬至,都会吃到妈妈煮的香喷喷的姜饭。
如今出来工作了。冬至时不能回家,只能向老妈请教自己动手。
在寒冷的冬季,吃一顿姜饭,能起到驱寒和胃的作用哦。

用料  

适量
腊肠 适量
适量

冬至姜饭的做法  

  1. 米按平时的量,洗好米放好水。

  2. 姜剁碎,腊肠切片。(喜欢吃腊肉的可以加腊肉哦)

    冬至姜饭的做法 步骤2
  3. 锅内放油,倒腊肠爆香。

    冬至姜饭的做法 步骤3
  4. 腊肠爆香后推到一边,倒进剁碎的姜再爆香。

    冬至姜饭的做法 步骤4
  5. 把爆香后的腊肠与姜跟锅内的油一起倒进电饭锅中,加入适量的盐,按下按键。

    冬至姜饭的做法 步骤5
  6. 大功告成了。看着卖相就食欲大振。

    冬至姜饭的做法 步骤6

小贴士

不仅仅冬至才能吃哦!寒冷的冬天,煮个香喷喷姜饭暖暖身子还是不错滴!怎么?你还看?赶紧动手吧!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-01-05 20:04:26
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