东西不多,培根切小片,章鱼切小条,花菜西兰花,掰小块。
接下来,开水汆烫西兰花和章鱼,去腥去水,别烫太熟
锅子里融化黄油,小火慢慢煎香蒜头。另开一锅,加水煮沸。
加上蘑菇,意大利综合香料炒一下,水分收干后加入培根炒到培根半熟。
另外的面锅水沸后加入通心粉,盖上盖子后,让面条住8-10分钟。
接下来把剩下的材料都倒进去,撒上黑胡椒。加入牛奶(或者奶油)根据个人口味增加。撒上盐,开小火。
面锅的通心粉应该也差不多了,捞起来加入料锅里继续煮,约5分钟。看看差不多翻翻是伐牛奶还不够黏稠。不够黏稠,用三只手指捏一撮面粉,洒在面上,小火慢慢搅拌,过一会汤汁基本就收干了。
之后装盘即可。吃的时候视自己的口味撒上芝士粉。(有巴西里的话可以撒一点)