培根海鲜通心粉

简介

非常方便简单的东西,属于方便又不难吃

用料  

通心粉 吃多少放多少
牛奶或奶油
培根 3条
白对虾人 5-10粒
西兰花或者花菜 少许
蘑菇 5个
黄油 20克左右
章鱼 一只
意大利综合香料
黑胡椒
面粉 一小撮
大蒜头

培根海鲜通心粉的做法  

  1. 东西不多,培根切小片,章鱼切小条,花菜西兰花,掰小块。
    接下来,开水汆烫西兰花和章鱼,去腥去水,别烫太熟

    培根海鲜通心粉的做法 步骤1
  2. 锅子里融化黄油,小火慢慢煎香蒜头。另开一锅,加水煮沸。

    培根海鲜通心粉的做法 步骤2
  3. 加上蘑菇,意大利综合香料炒一下,水分收干后加入培根炒到培根半熟。
    另外的面锅水沸后加入通心粉,盖上盖子后,让面条住8-10分钟。

    培根海鲜通心粉的做法 步骤3
  4. 接下来把剩下的材料都倒进去,撒上黑胡椒。加入牛奶(或者奶油)根据个人口味增加。撒上盐,开小火。
    面锅的通心粉应该也差不多了,捞起来加入料锅里继续煮,约5分钟。看看差不多翻翻是伐牛奶还不够黏稠。不够黏稠,用三只手指捏一撮面粉,洒在面上,小火慢慢搅拌,过一会汤汁基本就收干了。

    培根海鲜通心粉的做法 步骤4
  5. 之后装盘即可。吃的时候视自己的口味撒上芝士粉。(有巴西里的话可以撒一点)

    培根海鲜通心粉的做法 步骤5

小贴士

通心粉比较硬煮的时间可以长一点所以可以一开始就煮下去。
面粉是越煮越稠的,所以一定别放多。

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