菠萝炒饭

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简介

参考分量:2人份

用料  

花生油 15克
洋葱 1个
大蒜 1瓣
一小块
彩椒 一个
火腿片 200克
菠萝 200克
剩米饭 500克
生抽 适量
辣椒粉(可不放) 适量
适量

菠萝炒饭的做法  

  1. 洋葱、大蒜切碎,姜切片,柿子椒、火腿切成小片,菠萝切块。

    菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 锅中放花生油,油热后放洋葱、大蒜和姜,中小火炒大约5分钟,炒出香味即可。

    菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 加入彩椒和火腿继续翻炒,炒至彩椒变软即可。

    菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 加入米饭和菠萝,用木铲将米饭弄散,继续翻炒大约五分钟。

    菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 加入酱油、辣椒粉和适量盐调味,再翻炒均匀就可以出锅了。

    菠萝炒饭的做法 步骤5

小贴士

彩椒炒的时间根据自己的喜好决定,喜欢吃软的就多炒会儿,喜欢脆的就少炒会儿哈~

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