简易上手的早餐蛋饼

6.8 综合评分
86 人做过这道菜
早餐又要营养均衡又想不要太麻烦的可以试试,整个过程也就十分钟。比麦片什么的稍微麻烦一丢丢~~哈哈!

用料  

鸡蛋3个 双人份
葱花 适量
按喜好
玉米淀粉 小半碗

简易上手的早餐蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散后,加入葱花和盐巴拌匀

    简易上手的早餐蛋饼的做法 步骤1
  2. 筛进玉米淀粉再次搅匀

  3. 不粘锅放油热了以后把蛋糊分两次倒进去,小火煎熟了就可以吃了。

小贴士

三个鸡蛋是我和我老公两人的量,个人觉得刚好。再加一杯牛奶~~破费特!不过盐别放太多哦,清淡点比较健康。

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

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简易上手的早餐蛋饼的答疑

  • 景小哥  1年前  
    1
    就是白色的那种淀粉,不是玉米淀粉
    作者回复 5个月前  
    也是可以的哟,但是别放太多。玉米淀粉我用惯了,有点香气的。做出来有点偏黄很好看
  • 果肉君的honey  10个月前  
    0
    为什么会厚厚的 硬硬的
    作者回复 10个月前  
    淀粉太多了
  • Simple_dwi4  1年前  
    0
    版主,小半碗是什么碗…
    作者回复 10个月前  
    普通的饭碗呀  :)
  • 我是蜜糖小熊  1年前  
    0
    请问,味道挺香,但是干巴巴的是我哪部没弄好呢
    作者回复 1年前  
    估计是粉放太多了,三个蛋已经很干,这个糊糊要会流动的。下次少放一点试试

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