冬瓜海米汤

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简介

美味鲜美,冬天喝暖洋洋。

用料  

冬瓜 适量
海米 适量
适量
白胡椒粉 适量
香菜 少许

冬瓜海米汤的做法  

  1. 冬瓜块去皮去瓤后,切成小块。

  2. 海米洗净待用。

  3. 锅烧热后加适量油,油热后下冬瓜块翻炒。

  4. 待冬瓜块稍超软(变色)后加入海米一起炒。

  5. 翻炒几下后,加入烧开的热水,漠过冬瓜后再多加一些。

  6. 锅加盖,汤烧开后,加入适量盐和白胡椒粉调味,自己尝一下是否可以。

  7. 味道可以了关火加点味精出锅。在碗里撒上香菜末即可。

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