五花肉炒尖椒

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简介

下饭快手菜,荤素搭配。

用料  

尖椒 2个
五花肉(带皮) 半斤
适量
十三香 适量
味精 适量

五花肉炒尖椒的做法  

  1. 五花肉洗净后切成片(薄一些好吃)我刀工不太好,所以比较厚

  2. 尖椒洗净去核,切成块

  3. 锅烧热后,放入适量油,待油7分热时下肉片翻炒。

  4. 肉片炒变色后下尖椒块一起翻炒。

  5. 加入适量盐、十三香调味。

  6. 关火,撒点味精拌匀即可出锅。

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