杂粮红枣窝头

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简介

非常适合做早餐,快手又有营养,可以多做点冷冻在冰箱。

用料  

中筋粉 150g
玉米面 70g
黄豆面 70g
糯米粉 50g
红枣 70g
酵母 3g
适量

杂粮红枣窝头的做法  

  1. 各种粉混合均匀,再加入红枣碎。(我用的无核红枣)

  2. 加水混合成柔软不粘手的面团,醒发10分钟。

    杂粮红枣窝头的做法 步骤2
  3. 用手团成下面是空心的窝头。

    杂粮红枣窝头的做法 步骤3
  4. 冷水上锅,上气后10分钟,焖3分钟出锅。

    杂粮红枣窝头的做法 步骤4

小贴士

各种粉的比例随各人喜好,家里有什么放什么,杂粮的种类越多越有营养。

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