圣诞苹果派

1
人做过这道菜

简介

圣诞节为了应景做着玩的~
尽量低糖少油简单快手,吃起来也比较没负担。
6寸模。

用料  

低筋面粉 100g
黄油 35g
20g
1g
鸡蛋 1个
苹果 2个
适量

圣诞苹果派的做法  

  1. 黄油室温软化切碎,加入混合好的低筋面粉、糖、盐,搓成细细的颗粒状。(松散程度看起来像玉米粉),加蛋液,能够聚拢成团就行了。放入冰箱冷藏1小时。

  2. 苹果洗净,切片。(用清水或淡盐水泡着,可以防止变色)
    大片备用,小片用热水煮几分钟(围花的时候不会折断)。

  3. 将面团取出,稍微软化,擀成比派盘稍大的薄片,移到派盘里按压贴合之后,用擀面杖擀去多余部分。

  4. 用叉子在派皮上扎一些小孔,防止烤的时候鼓起来。

  5. 大片的苹果围成圆形,小片的边角料在中间围了朵花。

  6. 烤箱预热200度,上下火,25分钟左右,表面金黄即可。

圣诞苹果派的留言

关于圣诞苹果派的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
34 收藏

作者叫叫叫我小太阳的其他菜谱