鸡胸肉炒彩椒

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简介

圣诞节在家把自己妥妥得吃胖了回来。创个健康菜谱:)这个菜大概就是原料简单易买,做起来快,比较营养。

用料  

鸡胸肉
彩椒
胡椒粉(黑白均可)
淀粉

鸡胸肉炒彩椒的做法  

  1. 鸡胸肉切块

  2. 用盐,胡椒粉和水淀粉腌着(我腌了一个晚上,其实二十分钟差不多,关键是要用手抓一下入味)

  3. 彩椒切成自己喜欢的大小

  4. 葱切丁(没有可以省略)

  5. 热锅,放油,少许即可,(鸡肉很容易熟,彩椒本来就可以生吃)。

  6. 依次放入葱,鸡肉。翻炒。

  7. 鸡肉熟了之后放入切好的彩椒翻炒一会儿即可出锅。

小贴士

因为是一个人吃,我做了一块鸡胸肉。人多得可以多放。腌的时候一点点盐就好。胡椒和葱的味道炒出来非常香。

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