泡菜饼

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人做过这道菜

简介

今天晚上做了泡菜饼,和室友俩人全部吃光。哈哈~~

用料  

泡菜 若干
面粉 若干
鸡蛋 一枚
芝麻油 一勺
若干
韩国辣酱 一勺

泡菜饼的做法  

  1. 泡菜切丁。

  2. 取面粉若干(根据个人食量确定)

  3. 将鸡蛋。泡菜。面粉和水混合在一起,用筷子搅拌均匀,可以放点芝麻油

  4. 平底锅倒油,烧热,最好把油铺均匀在锅的每个角落。把面粉的混合物倒入,铺满整个锅,中火满满煎熟后翻面继续。

  5. 5分钟以内就可以出锅啦。

小贴士

今天做了两块。第一块是试验品,没有放辣酱,感觉缺点什么,泡菜的酸味比较重。第二块是改良品,在面粉泡菜混合物加了一勺辣酱,卖相不错,酱的味道也不会浓。非常好吃。

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