番茄花菜炒鸡蛋

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简介

好看好吃好营养…

用料  

番茄花菜炒鸡蛋的做法  

  1. 花菜切开用手撕小朵,

  2. 番茄去皮切丁,

  3. 热锅冷油倒入蛋液翻炒成块装入碗里备用,

  4. 锅里再倒入少许油放入蒜片、番茄丁翻炒再放入撕好的花菜,倒点开水翻炒盖上锅盖焖一小会,花菜断生,

  5. 收汁后加盐和炒好的鸡蛋、小葱段再炒匀,一盘非常漂亮的番茄花菜烘鸡蛋就做好了。

小贴士

如果有虾仁放点更不错…

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