香蕉松饼pan cake

简介

自从爱上了中医,对于一切生冷的东西就有了阴影
但是水果不吃偶尔觉得挺寡淡的
就发展出了蒸葡萄菠萝,煎香蕉什么的
说实话,熟的水果居然会更甜(橙子橘子什么的会变酸苦)
每天早餐必备的面包夹煎香蕉居然很好吃~
最近有换了口味,变成松饼了~
传统的松饼其实是略有一点点咸味,配上枫糖,也很营养美味,但是要是真的枫糖哦,如果是普通的糖浆味道可能不会差,但是内容就不好说了,鬼知道它里面放了些什么添加物呢
可是,纯正的枫糖可是一点也不便宜呀

某天的早上正在发愁锅不够大无法同时煎饼和煎香蕉的时候,灵光一现,何不就放在一起呢 感觉会很不错的样子
试过之后发现不用加枫糖也一样好吃~真是太开心啦~

用料  

松饼粉 1/2 杯
1/2 杯
香蕉 一根
pam喷雾油

香蕉松饼pan cake的做法  

  1. 首先,我用的是松饼预拌粉,半杯粉家半杯水正好是两片松饼的量

    香蕉松饼pan cake的做法 步骤1
  2. 锅里喷上一层油(这个喷的油真心好用~不用担心油太多,方便又均匀)

    香蕉松饼pan cake的做法 步骤2
  3. 倒入面糊之后快速的摆上香蕉,要抓紧时间要在面糊凝固之前摆好,还要用面糊稍微盖一点香蕉,要不然翻面之后香蕉容易粘锅并且变的很软烂,味道是不会差啦,但是卖相就。。。

    香蕉松饼pan cake的做法 步骤3
  4. 成功翻面!

    香蕉松饼pan cake的做法 步骤4
  5. 早餐两张饼就够啦~ 热热的香蕉变得更甜,配上松饼粉原有的甜味,大爱呀

    香蕉松饼pan cake的做法 步骤5

小贴士

中火,铺上香蕉的时候,一定要再用一点点面糊盖住香蕉,不然翻面后直接用香蕉接触锅面的话,容易焦

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