巧克力草莓棒棒糖

简介

参考月亮晶晶的菜谱制作的巧克力草莓棒棒糖:
http://www.xiachufang.com/recipe/202953/

这个甜点是宝贝一眼就相中的,央求我来做给她吃。我看着挺容易操作的,就尝试了一下。结果女儿非常喜欢,还真有成就感哪!O(∩_∩)O~

用料  

草莓 14颗
德芙黑巧克力 43g
德芙白巧克力 43g
裱花袋 2只

巧克力草莓棒棒糖的做法  

  1. 将草莓冲洗一下,放到温盐水中浸泡10分钟。

    巧克力草莓棒棒糖的做法 步骤1
  2. 拿出草莓后,沥干水分,或者用干净的软布拭干。插上竹签待用。

    巧克力草莓棒棒糖的做法 步骤2
  3. 将德芙黑巧克力掰成小块儿,放到碗里,隔水加热,待用手试水温,不烫的时候关火。过一会儿轻轻的用勺子将融化的巧克力搅匀。

    巧克力草莓棒棒糖的做法 步骤3
  4. 拿一个草莓到碗里转一圈,再将多余的巧克力轻轻的磕到碗里。否则巧克力会很厚,很甜,那就需要更多的巧克力了。

    巧克力草莓棒棒糖的做法 步骤4
  5. 重复第三步骤,做白巧克力草莓棒。要记得将做好的草莓棒插在什么地方,否则会影响美观的。我是插在泡沫板上了。

    巧克力草莓棒棒糖的做法 步骤5
  6. 分别将碗里剩下的巧克力装入裱花袋,在草莓棒上画上喜欢的图案,我技术不佳,随意就好。

    巧克力草莓棒棒糖的做法 步骤6

小贴士

德芙巧克力特别浓稠,应该有专门烘焙用的巧克力吧,稀薄一点更好。一定记得要把巧克力草莓棒插在什么地方放凉。过一会儿巧克力就会凝固了。这款小甜点非常招小孩子喜欢。而且是吃的水果,即营养又健康哦!

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