辣炒年糕

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人做过这道菜

简介

今天继续和黏食较劲儿,不过换辣口儿了。买了大同江的年糕条和各种涮锅用的鱼丸儿,韩国人用鱼饼的,不知道他们做的是什么味儿,反正妞子喜欢就好,我自己也超喜欢。

用料  

大同江年糕条 一袋
圆葱丝 适量
鱼豆腐,鱼丸等 若干

辣炒年糕的做法  

  1. 炒勺倒入适量豆油烧热。倒入圆葱丝翻炒几下,不宜时间过长。

    辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 添一碗水煮开,倒入鱼丸等材料。估计鱼丸半熟时 ,加入年糕条煮软。

    辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 倒入辣酱,炒至汤汁粘稠,将将有些粘锅即可关火,盛出。

    辣炒年糕的做法 步骤3

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