椰浆姜汁小圆白菜

简介

方子来自《COOKIE AND KATE》的blog
实际操作的时候稍微改变了一下 简单快手 味道超级好 所以分享给大家

用料  

小圆白菜
椰浆 半杯
1大勺
1大勺
酱油 1大勺
1小勺
辣椒酱 1小勺
适量
橄榄油 适量
适量

椰浆姜汁小圆白菜的做法  

  1. 姜切成末

  2. 除小圆白菜橄榄油盐之外的材料混合 放在小锅里搅拌加热

  3. 小圆白菜切半 放入橄榄油和盐搅拌均匀

  4. 把小圆白菜放入锅中加热 平的一面朝下 煎大约3分钟 直到表面有些焦

  5. 倒入2的材料继续煮至小圆白菜变软 出锅

小贴士

1. 调味料的量自己掌握 我怕酸所以醋放了小半勺 辣椒酱放了小半勺
2. 椰浆和水的量也是自己掌握 如果喜欢椰浆的味道可以多放些 水少放些

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